מדיטציה באפייה

כל מה שיכולתי לחשוב עליו באותם רגעים אומללים היה חדר נעים ויבש בפונדק דרכים שקט, קערת ראמן מהבילה עם כמה פרוסות חזיר מעושנות ושמנוניות במיוחד לחמם את הבטן, ובקבוק סאקה מיושן כהלכה, לחמם את הלב

תקציר יצירה

שישה זרים נפגשים בכפר אומנים קטן על גדת נהר הקומו שליד קיוטו, לסדנת אפייה של לחמים ארטיזנים ודברי מאפה יפנים מסורתיים. המפגש המרתק הזה הוא הרקע לסיפור שלפניכם שנרקם בקיץ אלפיים עשרים ושלוש ושינה את מהלך חייהם.

על המחבר/ת